Gastronomia

Gastronomia, vinho…e segurança redobrada. Assim se complementa o serviço do VINUM Restaurant & Wine Bar na sua reabertura. A partir da próxima segunda-feira, 25 de maio, será possível desfrutar da espaçosa sala do restaurante, mas também de refeições servidas no generoso terraço com vista para as margens das cidades do Porto e de Vila Nova de Gaia. Durante a próxima semana, todos os visitantes serão recebidos com um Porto Tónico e um aperitivo de oferta.

Cabriz Colheita Seleccionada Rosé foi o último exemplar a integrar a galeria dos 90 pontos.

Um dos mais influentes críticos mundiais pontua vinhos do produtor do Douro acima dos 90 pontos

‘Pacheca Reserva Branco 2018’ e ‘Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2016’ ultrapassam a barreira dos 90 pontos.

Se está neste momento a cumprir o isolamento social, certamente tem algures em casa uma garrafa de vinho. Quem acha que é mais exigente a degustar vinho, uma mulher ou um homem? E quantas uvas acha que são necessárias para fazer uma garrafa?

O Alvarinho Deu la Deu Reserva 2017 alcançou a medalha de ouro na Spring Tasting 2020 do reputado concurso de vinhos alemão. E o Alvarinho Deu la Deu 2018 conquistou o galardão de prata.

Os especialistas da Mundus Vini atribuíram 18 medalhas de ouro e cinco de prata a néctares da região.

Existem em Ruby, Tawny, Branco e Rosé, mas, se não sabe as diferenças entre eles, não se preocupe: Beatriz Palhais, enóloga da PMC Wine & Food, esclarece todas as suas dúvidas.

A primeira quinta-feira do mês é de prova no Bago du Vin e março não será exceção. Por isso, no dia 5, entre as 19h e as 20h, poderá saborear os vinhos da Quinta do Todão. Nos meses seguintes haverá provas da Quinta do Vallado, MazWines e Quinta Casal Santa Maria.

Fundadas em 1944 por dois irmãos, as Caves Primavera integram agora o portefólio da conhecida empresa dedicada à comercialização de vinhos nacionais.