Gastronomia

Se está neste momento a cumprir o isolamento social, certamente tem algures em casa uma garrafa de vinho. Quem acha que é mais exigente a degustar vinho, uma mulher ou um homem? E quantas uvas acha que são necessárias para fazer uma garrafa?

O Alvarinho Deu la Deu Reserva 2017 alcançou a medalha de ouro na Spring Tasting 2020 do reputado concurso de vinhos alemão. E o Alvarinho Deu la Deu 2018 conquistou o galardão de prata.

Os especialistas da Mundus Vini atribuíram 18 medalhas de ouro e cinco de prata a néctares da região.

Existem em Ruby, Tawny, Branco e Rosé, mas, se não sabe as diferenças entre eles, não se preocupe: Beatriz Palhais, enóloga da PMC Wine & Food, esclarece todas as suas dúvidas.

A primeira quinta-feira do mês é de prova no Bago du Vin e março não será exceção. Por isso, no dia 5, entre as 19h e as 20h, poderá saborear os vinhos da Quinta do Todão. Nos meses seguintes haverá provas da Quinta do Vallado, MazWines e Quinta Casal Santa Maria.

Fundadas em 1944 por dois irmãos, as Caves Primavera integram agora o portefólio da conhecida empresa dedicada à comercialização de vinhos nacionais.

Os restaurantes do InterContinental Lisbon e InterContinental Cascais-Estoril propõem sabores intensos para celebrar o dia de São Valentim.

O restaurante da Quinta das Lágrimas propõe o desafio de redescobrir a tradição dos sabores de inverno, através de "caminhos" experimentais.

A VeganNata é a primeira marca de pastel de nata vegan certificada pela V-Label. É um conceito 100% português, desenvolvido pela equipa da Crunchytendency, e a receita foi elaborada pela nutricionista Rita dos Santos.

A receita do Vegan | Vegetarian Spot tem um aliciante extra: em 66 dias do ano "manda" a gula...