Gastronomia

O outono está aí e, com ele, o fruto mais esperado do ano. A Adega de Monção sugere um dos seus ex-líbris: a Jeropiga Inês Negra, para uma harmonização perfeita com as típicas castanhas assadas.

Lado a lado pela primeira vez, o Quanta Terra Gold Edition 2012 e o Quanta Terra Manifesto 2016 são uma espécie de fantasia tornada real para qualquer apreciador de vinho. O pack já se encontra disponível, em quantidades muito limitadas.

Um Alvarinho biológico que reinventa os vinhos de antigamente, com uma atitude exploradora e os olhos postos no futuro.

Prémio foi conquistado no âmbito do «BRAZIL International Olive Oil Competitions», que se realizou em Portugal.

Juntar ingredientes indispensáveis da cozinha de outono e usá-los do pequeno-almoço ao jantar: este foi o desafio do Friends Kitchen. Para cumpri-lo, há panquecas de castanha, salada e hambúrguer com abóbora e uma imperdível Vitela de comer à colher com risoto de cogumelos.

Revista Wine Advocate coloca o vinho na montra de excelência.

Apenas produzido em anos de qualidade excecional, a nova edição do Quinta do Crasto Vinha da Ponte já reuniu o consenso da crítica nacional e internacional, com pontuações recorde e muitos elogios.

É o segundo ano consecutivo que este produtor do Douro, em pleno Alto Douro Vinhateiro, fica no lugar cimeiro deste concurso.

O restaurante Sergio Crivelli, situado em Matosinhos, passa a ser o único na Região Norte a vender pão e dez diferentes tipos de massas sem glúten, ainda por cima frescas e em regime de take-away.

Salsichas Vegan, de Vegetais e de Soja são as novas apostas da marca, que responde às novas tendências de consumo em Portugal, e apresenta soluções para quem procura incorporar na sua dieta alimentar proteínas alternativas à carne e que respeitem um equilíbrio entre qualidade, preço, acessibilidade e sustentabilidade.