festival de cafe em lisboa
Cada workshop do festival de café em Lisboa acontece numa cafetaria diferente da cidade

O Lisbon Coffee Week.end está prestes a fazer a sua tão esperada estreia na capital portuguesa, trazendo consigo uma celebração única da cultura e paixão pelo café. O festival do café em Lisboa vem na sequência do sucesso da segunda edição do Porto Coffee Week, o maior festival de café do país, prometendo uma experiência igualmente envolvente e educativa para os amantes do fruto que dá origem à segunda bebida mais consumida no mundo.

Com o objetivo de expandir e fortalecer a comunidade do café em Portugal, o Lisbon Coffee Week.end, a acontecer de 12 a 14 de Abril, oferece uma série de eventos cuidadosamente planeados para todos os níveis de conhecimento sobre café.

Uma das características distintivas do Lisbon Coffee Week.end é sua natureza itinerante, onde cada workshop acontece em uma cafetaria diferente da cidade. Isto não apenas espalha o cheiro tentador do café pelas ruas de Lisboa, mas também envolve toda a cidade na atmosfera festiva do evento.

Agenda de atividades do festival de café em Lisboa:

Workshops

Desde as bases do café para iniciantes até técnicas avançadas para especialistas, os workshops do festival de café em Lisboa abrangem uma ampla gama de tópicos, incluindo as áreas de barista (espresso), brewing, análise sensorial, bebidas de assinatura, latte art e torra.

12 de Abril:

  • Workshop Latte Art, 10h – The Royal Rawness com Jesús Martinez
  • Workshop Pro Barista, 12h – The Royal Rawness com Shannon Lawn
  • Workshop Bebidas de Assinatura, 15h – Baoba Cafe Bica com João Camargo

13 de Abril:

  • Workshop Análise Sensorial, 10h – Orioli School com Felipe Orioli
  • Workshop Home Brewing, 14h – Coffee in Brew com Manuel Pereira
  • Workshop Pro Brewing, 17h – Thank you mama com Hugo Ferraz

14 de Abril:

  • Workshop Sage Home Barista, 10h – LENA Specialty Coffee com Hugo Ferraz
  • Workshop Torra, 14h – Torra Roasting & Coffee com Thiago Souza

Competições:

Abertas a todos os níveis de habilidade, as competições do festival de café em Lisboa oferecem um momento para os participantes demonstrarem suas habilidades e criatividade no mundo do café, para além de serem palco para momentos imperdíveis de convívio.

12 de Abril:

  • Oatly Zero Waste Latte Art Throwdown, 19h – The Folks Santos

14 de Abril:

  • Coffee Obsession – The Coffee Game, 18h – Comete Coffee Roasters

Jantar sensorial no festival de café em Lisboa:

Um momento de convívio e aquisição de conhecimento, numa viagem sensorial pelas origens do café e cruzamento com o mundo da gastronomia. No dia 13 de Abril às 20h na SoLo Brewing Lab.

Patrocinadores e Parceiros:

O Lisbon Coffee Week tem o prazer de contar com o apoio de importantes patrocinadores, incluindo Oatly, a bebida vegetal oficial do evento, Faema, marca do grupo La Cimbali, que disponibiliza máquinas de espresso profissionais para os workshops e competições, Compak, marca de renome de moinhos profissionais que disponibiliza moinhos para os eventos, BWT, que garante a qualidade da água do evento, e Sage, marca de máquinas de espesso manuais domésticas, organizadora do workshop de Home Barista, para além do apoio da Roasters App como parceiro oficial na divulgação do evento.

Mais informações:

Os bilhetes para os workshops e lugar nas competições deverão ser adquiridos individualmente no site oficial do evento – os lugares são limitados: https://lisboncoffeeweek.pt

Perfis dos convidados: Biografia Speakers

Mapa dos eventos: Mapa Google

Agenda: Agenda Cartaz Lisbon Coffee Week.end 2024.pdf

Para informações adicionais e entrevistas:

Geral: [email protected]

 Sofia Ferraz (CEO): [email protected]

Hugo Ferraz (Consultor): [email protected]

FONTETasteology
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