Em 1970, a Taylor’s ajudava a desenvolver a categoria Late Bottled Vintage, pensada para simplificar o consumo de Vinho do Porto. Tal como um Vintage, o LBV representa o melhor de um ano, mas distingue-se do primeiro pelo envelhecimento mais longo em madeira (quatro a seis anos) e por não dever ser envelhecido em garrafa. Deste processo, nasce um Taylor’s LBV de grande qualidade, mas mais acessível para o consumidor, não só pelo valor, mas sobretudo pela forma de consumo.
Sem ter de ser decantado ou envelhecido, conservando as suas excecionais propriedades até dois meses depois da abertura da garrafa, o Late Bottled Vintage torna-se a companhia perfeita para momentos especiais do dia a dia. Ideal para finalizar uma refeição, ele próprio é uma sobremesa completa. Acompanha na perfeição queijos intensos ou sobremesas de chocolate ou frutos silvestres, podendo ainda ser a escolha certa para um presente na época natalícia que se aproxima.
Taylor’s LBV 2017 com sabores ricos de chocolate preto
O Taylor’s LBV que chega agora ao mercado, com distribuição em garrafeiras e lojas de todo o país assegurada pela Heritage Wines, transporta para a garrafa o ano de 2017, recordado no Douro pelos vinhos densos, muito bem estruturados e profundos, com um frutado muito intenso e poderoso. De cor vermelho rubi intensa, destaca-se de imediato no paladar pela presença forte de fruta de baga vermelha. No final, distinguem-se na boca sabores ricos de chocolate preto, que lhe conferem uma dimensão sedutora.
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Para além da prova no conforto da mesa, a Taylor’s tem ainda experiências de visita, no Porto e em Lisboa, onde é possível conhecer este LBV de forma detalhada. Nas caves de Vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia, as visitas (15€) incluem a prova desta referência e ainda do Chip Dry – Branco Extra Seco. Na capital, é na loja e sala de provas localizada em Alfama que se sugere a “Introdução à Taylor’s” (40€), numa prova de cinco vinhos onde não falta o Late Bottled Vintage.
Taylor’s Late Bottled Vintage 2017 – P.V.P.: 15,90€
Sobre a Taylor’s:
A Taylor’s é uma das primeiras e históricas casas de vinho do Porto, tendo sido estabelecida em 1692. Empresa familiar desde a sua fundação dedica-se exclusivamente à produção de vinhos do Porto de grande qualidade, desde o plantio da vinha e cultivo das uvas à elaboração, envelhecimento e engarrafamento dos lotes de vinhos. O compromisso da família com o futuro do vinho do Porto é também demonstrado na sua determinação em preservar o ambiente único da região do Douro, através da promoção de uma viticultura sustentável, nas suas dimensões ambiental, social e económica.
A empresa é sobretudo conhecida pelos seus elegantes e longevos vinhos do Porto Vintages, que estão entre os mais reconhecidos, procurados e colecionáveis, provenientes da emblemática Quinta de Vargellas e das Quintas da Terra Feita e Junco. A casa foi a criadora do LBV (Late Bottled Vintage), um estilo no qual a empresa foi pioneira e do qual continua a ser o principal produtor, tendo ainda sido pioneira no lançamento do Chip Dry, o primeiro Porto Branco Seco e no lançamento do primeiro Vintage Single Quinta. A Taylor’s é também reconhecida como o mais importante produtor de Tawnies de Idade e possui uma das mais extensas reservas de vinhos do Porto envelhecidos em casco.
Sobre a Heritage Wines:
A Heritage Wines (HW) representa marcas e produtores de grande distinção que são referências de qualidade nas suas respetivas regiões. Encontram-se unidos pela tradição familiar, a inspiração criativa e a dedicação intransigente à qualidade.
A HW distribui uma gama de produtos de excelência, onde se destacam Bollinger, Vértice, Reynolds Wine Growers, Cartuxa, Tapada de Chaves, Quinta do Crasto, Bodegas Roda, E. Guigal, Maison Louis Jadot, Domaine Zind Humbrecht e ainda Croft, Taylor’s e Fonseca.
Para mais informações, contactar:
Joana Monteiro
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Daniela Cerqueira
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SILVER LINING – Consultoria de Comunicação
