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Garum volta a ser produzido em Troia 15 séculos depois
A equipa de arqueologia das Ruínas Romanas de Troia, do Troia Resort, e o restaurante Can The Can vão realizar, pela primeira vez em mais de 15 séculos, uma produção de molho de peixe da época romana num dos tanques de salga do complexo arqueológico, reconhecido como o maior centro industrial de salgas de peixe do Império Romano. A iniciativa de lançamento da produção decorre no dia 26 de maio.
