Este ano, regressar às origens para celebrar a Páscoa em família volta a estar fora dos planos, mas nem por isso vão deixar de chegar à mesa os sabores mais típicos, a lembrar as cozinhas de aldeia. Para permitir matar saudades e manter a tradição, sem perder horas na cozinha, o Está-se Bem em Casa (Porto)criou um menu de Páscoa, bem especial, pré-confecionado e embalado em vácuo, que precisa apenas de uns minutos de finalização em casa.
A estrela do menu de Páscoa só poderia ser o Cabrito assado: o do Está-se Bem em Casa vem de Trás-os-Montes, com Denominação de Origem Protegida (DOP), e é preparado com todo o cuidado para manter a textura suculenta desta delicada carne. Em casa, basta levar o cabrito a terminar no forno, acompanhado por batata também assada e arroz de miúdos. Servem-se ainda uns grelos, para finalizar no micro-ondas ou na frigideira.
Se este prato principal não pode faltar, também não pode dizer-se que venha sozinho. No menu do Está-se Bem em Casa, há também uma garrafa de vinho para acompanhar a refeição, que começa com uma saborosa Sopa de penca. No final, chega o incontornável Pão de ló húmido, bem doce e fofo (uma fatia por pessoa), que casa na perfeição com o Queijo de São Jorge DOP, fabricado segundo o método do genuíno queijo desta ilha açoriana. Os mais gulosos podem ainda deliciar-se com o Pudim Abade de Priscos e umas Amêndoas da Páscoa.
O menu de Páscoa tem um valor de 66€ para duas pessoas e pode ser entregue em todo o continente. Para garantir que a refeição chega a tempo do grande dia, a encomenda deve ser feita até à segunda-feira anterior (29 de março), sendo o valor da entrega variável conforme a localidade. Já quem é do Grande Porto pode encomendar até dia 2 de abril, beneficiando de taxa de entrega gratuita.
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As encomendas deste menu podem ser feitas através do 913 2000 10 e do e-mail emcasa@estasebem.com. Depois da Páscoa, o Cabrito transmontano DOP assado vai também ficar disponível na habitual carta do Está-se Bem em Casa.
Menu de Páscoa Feliz
66€ para 2 pessoas
- Sopa de penca
- Cabrito transmontano DOP assado com arroz de miúdos, grelos e batata assada
- Pudim Abade de Priscos
- Pão de ló húmido
- Queijo de São Jorge DOP
- Amêndoas da Páscoa
- Garrafa de vinho
Para mais informações, contactar:
Joana Monteiro | Silver Lining – Consultoria de Comunicação
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